Banana Experience

La Experiencia del Plátano en Hacienda San Benito es una invitación a descubrir uno de los pilares de nuestra cultura y alimentación desde la raíz hasta la mesa. En un entorno natural y tranquilo, exploramos el ciclo completo del plátano: cómo se cultiva, cómo se cosecha y cómo se transforma en múltiples preparaciones tradicionales.

Durante la experiencia aprenderás sobre el crecimiento y cuidado de la planta, sus variedades y su importancia en la cocina local. Luego, llevamos el conocimiento a la práctica, descubriendo distintas formas de cocinar y utilizar el plátano, desde recetas saladas hasta usos más creativos y cotidianos.

Más que una actividad, es un recorrido por la tierra, la tradición y el sabor, donde el aprendizaje se vive con las manos, los sentidos y el tiempo necesario para disfrutarlo.

Ideal para quienes desean conocer la agricultura local, la cocina tradicional y la conexión entre alimento, cultura y territorio.

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