Eggplant

📌 Aplicación: Ideal para guisos, asados, ensaladas, pastas, rellenos y preparaciones vegetarianas. También se puede hornear, freír o cocinar al vapor.

✨ Beneficio: Rica en fibra, antioxidantes y vitaminas del complejo B. Favorece la digestión, ayuda a reducir el colesterol y es baja en calorías, siendo ideal para una alimentación saludable.

🌞 Cuidado: Conservar en un lugar fresco y seco o en el refrigerador dentro de una bolsa perforada. Para prolongar su frescura, evitar la exposición directa al sol o la humedad excesiva.

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