Tomate (Solanum lycopersicum)

📌 Aplicación: Ideal para ensaladas, salsas, guisos, jugos, aderezos y múltiples preparaciones culinarias. También se usa en conservas y como base para sopas y caldos.

✨ Beneficio: Rico en licopeno, antioxidantes, vitaminas A y C, y minerales esenciales. Fortalece el sistema inmunológico, protege la piel, favorece la digestión y ayuda a reducir la inflamación.

🌞 Cuidado: Conservar a temperatura ambiente hasta su maduración. Una vez maduro, refrigerar para prolongar su frescura. Se puede procesar en puré o salsa para almacenamiento prolongado.

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