Ají

📌 Aplicación: Ideal para salsas, guisos, aderezos y marinados. Aporta un toque picante y aromático a diversas preparaciones gastronómicas. También se usa en conservas y encurtidos.

✨ Beneficio: Rico en vitamina C, antioxidantes y capsaicina, un compuesto que ayuda a acelerar el metabolismo, fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la circulación sanguínea.

🌞 Cuidado: Conservar en un lugar fresco y seco. Para prolongar su frescura, refrigerar en bolsas perforadas o congelar en porciones.

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